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Genial auch im Rotweinkuchen und Wild- und Rinderschmorbraten
überaus vielschichtig
Auch eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse
Unfiltriert
die in vielen Gemüsesorten und insbesondere in säuerlich schmeckenden Früchten wie Trauben
CHEF Geflügeljus (Fond), Pulver (für ca. 10L), 600 g sub-hardware-sets Genial auch im Rotweinkuchen undFeiner Geschmack mit ausgewogener Balance aus gersteter Hhnerhaut und zartem Hhnerfleisch. Vielseitig einsetzbar als Basis fr Saucen, Jus und Ragouts. Wasserbad Stabil. Nachhaltig und praktisch dank stapelbarer, recycelbarer Verpackung. Optimal fr einfallsreiche und anspruchsvolle Kche.
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