Jene extrem fruchtige original Tessiner Orangen-Senf-Sauce ist süßlich-scharf im Geschmacksbild und leuchtend orange in der Färbung
werden die Oliven handgepflückt und in einer modernen Mühle im Kaltextraktionsverfahren schonend weiterverarbeitet
Granatapfelpüree lässt sich sehr gut für Sorbets und Cocktails verwenden
Trüffelextrakten und Salz
Haselnüsse
Sieur d´Arques Grande Cuvée 1531, weiß, Cremant de Limoux, brut, 12,5 % vol., 750 ml sub-likoere Jene extrem fruchtige original TessinerDieses traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Ein super Crmant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Feinste Noten und Aromen von grnem Apfel und Honig, etwas Birne; florale Noten und weisse Blten. Klar im Mund, Frische und Finesse, stoffig dichter Saft mit viel Art, feine Perlage, angenehme Sure, lang. Dieser Crmant de Limoux ist einer der besten Schaumweine Frankreichs. 12 Monate Hefelagerung.