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Der Sotorrondero 2023 ist eine Cuvée aus 70 % Garnacha und 30 % Syrah
Frucht wie Aprikose und Birne sind nur in der "Light-Version" vorhanden
Am Gaumen zeigt sich eine kühle Eleganz
kräuterwürzig
unterstützt die elegante Frische
Valfaccenda Roero Nebbiolo DOCG 2022 Piemont/Bio Loureiro Der Sotorrondero 2023 ist eineManchmal darf man sich auch von seinen eigenen Weinen berraschen lassen. So ist es uns mit dem 22er Nebbiolo von Valfaccenda gegangen. Leicht angekhlt aufgemacht, hat uns der spannungsgeladene Duft von tiefer, roter Frucht und klarer mineralischer Tiefe sofort abgeholt. Dazu gesellen sich duftige Kruter, wie Minze und Thymian. Der erste Schluck berrascht dann nochmal, nicht etwa mit der feinen Tanninstruktur (haben wir so erwartet!), sondern dem
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