SKU: 62813874418
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
Isomalt ® kann kälter verarbeitet werden als Zucker
die man sonst nur von der Holzfass-Fermentation kennt
Im Sortiment von Thun Gourmet verfügbar
Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwärmt
jedoch eignet sich gleichermaßen hervoragend als Zugabe bei Suppen
Couverture Simply White 36% Kakaobutter, Weiß, Drops, Original Beans, 2 kg Alc.69.0% Isomalt ® kann kälter verarbeitetWeie Couverture mit 36 % Kakaoanteil. Da die Komponenten von so berragender Qualitt sind, lsst sich auf Zustze wie Vanille oder Sojalecithin verzichten. Praktische Drops zur einfachen Weiterverarbeitung. Gemeinsam 100 % regenerativ. Original Beans wurde 2008 von Philipp Kauffmann ins Leben gerufen, mit dem Ziel, die seltensten und besten Kakaosorten zu bewahren. Gesetzt wird auf bio zertifizierte Agroforstwirtschaft, um Kakaowlder zu regenerieren und
US$ 51.01
US$ 40.80
US$ 21.99
US$ 18.88
US$ 15.75
US$ 20.41
US$ 10.99
US$ 15.39
US$ 22.70
US$ 15.69
