dem Patron des Restaurants Vieux Sinzig
Diese über 1000 Jahre alte Methode wurde angewendet
Das vielseitig verwendbare Pflanzenöl hat einen sanft-raffinierten Geschmack und ist zum Dünsten und Braten sowie für Salate und Rohkost geeignet
die Sauerkirsche zieht auch am Gaumen voll durch
die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis
Sosa - Pro Espuma, für kalte Espumas, 700 g sub-sauce-spezialitaeten dem Patron des Restaurants VieuxMit diesen ProEspumas knnen speziell warme und kalte Espumas, Schume, Speiseeis, Nitro Dragon ebenso wie Cocktail und Longdrink Schaumtoppings hergestellt werden. Fr einen Gin Tonic Espuma fllen Sie 2 3 Tonic Water, 1 3 Gin, 100 g ProEspuma in einen Feinschmecker Whip, einmal aufschtteln und fertig. Dosierung: 100 g 1 Liter Flssigkeit.