Carignan 1903, Roc des Anges 2011, Côtes Catalanes Steak-gebratenes Fleisch Elegant mit ausgeglichenen und eleganten

Elegant mit ausgeglichenen und eleganten Tanninen und guter Struktur

Für diesen BIO-zertifizierten Wein kommen die Trauben aus der Contrada Comune

Intensive Aromen von frischen Früchten (vor allem schwarzer Johannisbeere)

harmonisch

Mittlere Komplexität

Carignan 1903, Roc des Anges 2011, Côtes Catalanes Steak-gebratenes Fleisch Elegant mit ausgeglichenen und elegantenDunkles Rubin, granatbraune Reflexe, Wasserrand. Intensives Waldbeerkonfit, Nuancen von schwarzen Kirschen, floraler Touch, mineralisch, ein Hauch von Lakritze. Saftige Textur, elegant, feine, gut integrierte Tannine, angenehme Extraktse, finessenreiche Struktur im Abgang, trinkanimierend und mit Lnge ausgestattet. Raritt. Biodynamisch.