Médaille d’OR au concours des VINALIES NATIONALES 2019
Trotz modernster Vinifizierungsmethoden sind sich die Winzer und Önologen ihrer Traditionen bewusst – „Pigeage“ (stampfen der Maische bei Rotweinen) und die „lutte raisonnée“ (möglichst umweltschonender Weinbau) finden noch heute praktische Anwendung
fantastisch reife Tannine in Harmonie mit den Röstnoten
Weinbereitung unter Temperaturkontrolle
Abgefüllt durch Schwerkraft
Jérémie Huchet La Chauviniere Muscadet Sevre et Maine 2025 Cotes du Rhone Médaille d’OR au concours desDieser Wein prsentiert sich klar, frisch und ausdrucksstark. In der Nase Zitrusnoten, grner Apfel und zarte florale Nuancen. Am Gaumen spannungsgeladen mit markanter Mineralitt, feinem Salzton und subtiler Hefewrze aus der Reife sur lie. Straff, lebendig und przise, mit langem, erfrischendem Abgang. Tipp des Sommeliers Ideal zu Austern, Muscheln und frischem Fisch ein Klassiker zu Meeresfrchten. Begleitet ebenso hervorragend Sushi, leichte Salate,