Dort wird es oft sehr warm und man erntet mit hohen Reifegraden
Anschließend reift er für weitere 20 Monate auf der Feinhefe im Keller von 1904
Wenn man (fast) jeden Tag draußen ist
Im Mund dann das gleiche Bild
leicht teerigen und unterholzigen Aromen
Imagination Grand Cru Extra-Brut - Champagne Hénin-Delouvin Rhonéa Dort wird es oft sehrVon Julien, dem ltesten Sohn des Hauses, erdacht, wurde diese prestigetrchtige "Cuve", seine erste, fr 9 Monate in Eichenfssern vinifiziert und gereift. Mit grtem Respekt fr die Tradition gemacht und sorgfltig ausgewhlt. Dieser auf der Hefe gereifte Wein unterzog sich keiner Kltestabilisierung oder Filtration, um den Wein so rein wie mglich zu belassen. Karamell, salzig, lang, knackig Frisch Eine absolute Erfahrung! Erzeuger: Champagne Hnin Delouvin