Morgen Long Willamette Valley Chardonnay 2021 Smagekasser tjære og tobak

tjære og tobak

hvad der naturligt giver meget kraftfulde og koncentrerede vine

frisk syre og en imponerende mineralitet

der udfordrer og forfører med sit lagdelte

Efter flere eksperimenter er Adam Tolmach helt konsekvent begyndt at høste tidligere

Morgen Long Willamette Valley Chardonnay 2021 Smagekasser tjære og tobakHusets entry level Chardonnay og super meget vrdi for pengene. Winemaker Seth Morgen Long blander her Chardonnay kloner fra syv forskellige marker alle beliggende i Willamette Valley, som Morgen Long altid holder sig indenfor. Frugten kommer bde fra ldre og nyere stokke, s det er virkelig et bredt indtryk, du fr her. Al frugt hndplukkes og frugten fra hver mark bliver fermenteret for sig, for derefter at modne 12 mneder p en blanding af nye og brugte