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Bourgogne Rouge "Peupliers" 2021 Catalunia INFO PRODUTTIVE | Maturazione per

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INFO PRODUTTIVE | Maturazione per 3 mesi sui fermenti naturali

CANTINA | Le Macchiole

Fermentazione malolattica e successiva maturazione in botti grandi di rovere francese per un periodo da 20 a 33 mesi in relazione all’annata

INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti dai vigneti fuori dalla zona DOC di Tenuta Solisciaro

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni parte in acciaio e parte in legno

Bourgogne Rouge "Peupliers" 2021 Catalunia INFO PRODUTTIVE | Maturazione perCANTINA Laurent Ponsot ORIGINE Gilly Ls Citeaux, Bourgogne, Francia UVAGGIO 100% Pinot Noir FORMATO 75cl. GRADAZIONE 13% INFO PRODUTTIVE N. D. CERTIFICAZIONI N. D.

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