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La farina Piesse è ideale per preparare dolci come il panettone
Grazie all’utilizzo della Pizza Spolvero Media gli impasti non si attaccano alle superfici con cui entrano in contatto
Gelatin Glassé preserva la frutta dall’ossidazione dell’aria oltre a dare un aspetto più brillante al manufatto
Filiera interamente controllata
Molino vigevano FARINA DI GRANO TENERO "0" CON GERME DI GRANO MACINATO A PIETRA
FARINA ORO FIBRA INTEGRALE TIPO 2 KG.10 MOLINO VIGEVANO La farina Piesse è idealeOro Fibra Due molino vigevanoFarina di grano tenero integrale tipo 2con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Confezione sacco da 10 kg Scadenza 12 mesi Pizzeria Descrizione prodotto Dettagli tecnici: farina integrale con parti cruscali di varia calibratura; si presenta puntinata e dal colore non troppo scuro. La crusca presente dona un gusto intenso e rustico ai prodotti, senza compromettere la maglia glutinica degli impasti. La
